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筷子的文化内涵
达人礼品网 / 2012-08-08

  最早的筷子

  筷子古称箸,古籍《韩非子・喻老》载:“昔者纣为象箸,而箕子怖。”纣王为商代末期的君主,可见早在公元前11世纪我国已出现象牙精工制造的筷子。也就是说,我国有史记载的用筷历史已有3000多年。

  最名贵的筷子

  筷子,作为中国人使用了几千年的传统用具,在特定历史时期使用过的筷子不仅具有使用价值,而且更具有收藏价值。据报道,印度尼西亚一位华侨,收藏了各式各样的筷子900多种,其中最名贵的一双,相传是明朝一位皇妃使用过的一双纯金打造的筷子,估计超过2万美元。

  筷博士

  我国历来就有收藏老祖宗传下来的筷子的习俗,特别是长寿的老人乐意将使用过的筷子传给后代。我国收藏筷子最著名的上海离休干部蓝翔先生被誉为“筷博士”,他创建了我国第一座私人藏筷馆,收藏了稀奇古怪的筷子上千件,有宝石筷、密胺筷、竹雕筷、景泰蓝骨筷、乌木筷、岫玉筷、竹簧筷……这些筷子都各具特色。如一双“绿竹晚红”象牙筷,描着青山绿水,只有将筷子并拢,才能窥见全图。一双小小的筷子上有书有画,是值得玩赏的工艺品。蓝翔多年来痴迷于中国筷子文化研究,他辛辛苦苦收藏了散落在民间的各种古老筷子,共计1500多双,编写了一本有关筷子文化的专著《筷子古今谈》。
   
  哪些筷子有收藏价值

  筷子从用料上讲,有竹、杉、桧、桑槐、紫檀、乌木、黑檀、玉筷、铜筷、铁筷、银筷、不锈钢筷等等。从形状上分,筷子有圆、棱、粗、细、扁,先细后粗、一劈两根等形状;工艺上有涂漆、包金、雕刻、镶嵌、烫花等工艺。

各种筷子中,最珍贵的要数象牙筷、犀角筷、乌木镶金筷和各种玉筷。最受人们欢迎的是本色材料制成的竹筷、木筷。

  我国著名的筷子有杭州的天竺筷、四川武侯寺狮子头竹筷、成都望江楼的烙花筷、河南中岳庙的楠木筷、武汉黄鹤楼的贴花筷、北京的象牙筷,福建的漆筷,四川沪州江安的楠木筷,广东的乌木筷,桂林的烙画筷等等。
    
  北京的象牙筷,浅刻仕女,花鸟或风景,饰以彩华;桂林的烙画筷,烙印自然景色,白绿相间,清丽大方。四川江安的楠竹筷,在筷子顶端雕有千姿面态的狮子,有方狮、圆狮、单狮、双狮、活眼狮、系铃狮等,每头狮子口含转动灵活的竹球。福建福州的漆筷,以花色新鲜、色调瑰丽吸引人。浙江杭州产的天竺筷,以天竺山上的实心细折竹为原料精制而成。在筷子身上烫制图案,大都是“吉祥如意”、“游龙戏凤”和“西湖十景”的图案,并在筷头上包一层光亮“帽子”。

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